Dziś przygotowaliśmy przepis na pyszne faszerowane ziemniaki, które z mięsem mielonym tworzą rewelacyjny smak.
Przygotuj je według tego przepisu, a zobaczysz, że pokochasz ten przepis.
Smakują naprawdę wyśmienicie.
Reklamy
Będziemy potrzebować następujących składników:
3 średnie ziemniaki
200 gramów mięsa mielonego (najlepiej mieszanki)
3 plastry boczku
200 gramów startego sera
3 do 4 łyżek sosu pomidorowego
20 gramów zwykłej mąki
200 mililitrów mleka
sól i mielony czarny pieprz do smaku
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Najpierw dokładnie umyj ziemniaki i ich skórki, a następnie ugotuj je w lekko osolonej wodzie do miękkości. Odcedź wodę i pozwól warzywom ostygnąć.
W międzyczasie usmażyć mięso mielone na patelni z odrobiną oleju na złoty kolor i dodać mąkę oraz mleko. Następnie posolić i popieprzyć do smaku i dusić przez kilka minut. Do mięsa dodać pokrojony w kostkę boczek i podsmażyć.
Ostudzone ziemniaki przekroić wzdłuż na pół i wydrążyć wnętrze w misce.
Następnie rozgnieść je i wymieszać z sosem pomidorowym, solą, pieczonym mięsem mielonym, startym serem i napełnić mieszanką wydrążone połówki ziemniaków.
Następnie ułożyć poszczególne porcje w naoliwionym naczyniu do pieczenia, posypać pozostałym startym serem i wstawić do piekarnika na około 20 minut w temperaturze około 180°C.