Te ciasto o humorystycznej nazwie „Zgniły pień” często gości na moim stole. Wygląda bardzo apetycznie, a smakuje tak dobrze, że ciężko opisać to słowami!
Mieszanka z suszonych owoców i orzechów to największy atut tego deseru! Nawet Ci, którzy nie przepadają za suszonymi śliwkami czy morelami, skuszą się i spróbują kawałka tego cukierniczego arcydzieła i nie pożałują!
Składniki
- Śmietana – 750 ml
- Cukier – 350 g
- Jajko – 1 sztuki
- Proszek do pieczenia – 2 łyżeczki
- Mąka pszenna – 3 szklanki
- Rodzynki – 150 g
- Suszone morele – 150 g
- Śliwki – 150 g
- Orzechy włoskie – 50 g