Sezon pływacki w tym roku dobiegł końca. Nie oznacza to jednak, że czas przestać dbać o formę. W końcu następne lato nadejdzie szybciej, niż się spodziewamy. Dlatego wielu z nas z pewnością już teraz poprawia swoją formę.
Jeśli dbasz o swoją sylwetkę i dietę, prawdopodobnie pomijasz złociste i chrupiące chipsy ziemniaczane. Przygotuj jednak tę zdrową wersję frytek z selera i zachowaj piękną sylwetkę przez cały rok!
Potrzebne nam będą następujące składniki:
Ads
1,5 łyżeczki przyprawy do grilla
1 łyżeczka pieprzu cayenne
2 łyżeczki czarnego pieprzu
1 łyżeczka czosnku w proszku (+ 1 łyżeczka suszonej cebuli)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka tymianku
750 g selera naciowego
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól do smaku
Oto jak będziemy postępować:
Wymieszaj przyprawy i zamknij w butelce. Można ją przechowywać do 6 miesięcy.
Oczyść, umyj i pokrój seler na frytki.
Ułóż seler na blasze do pieczenia, skrop olejem i obficie dopraw mieszanką przypraw. Dobrze wymieszać.
Piec w temperaturze 230 stopni, aż frytki będą złociste, a następnie natychmiast podawać.