Składniki:
10 ugotowanych ziemniaków
500 g mięsa mielonego
1 cebula
sól i pieprz do smaku
350 g kwaśnej śmietany
2 jajka
150 g startego sera
Procedura:
W dużej misce wymieszaj mięso mielone z posiekaną cebulą, solą i pieprzem.
Obierz ziemniaki, ugotuj je i pokrój w plastry.
Umieść plastry ziemniaków w naczyniu do zapiekania i uformuj klopsiki. Dodaj również do naczynia do pieczenia.
W misce wymieszać śmietanę, jajka, sól i pieprz.
Wylej mieszaninę na mięso i ziemniaki i piecz w temperaturze 200° przez 45 minut. Na koniec posyp startym serem i piecz przez kolejne 5 minut.