To ciasto to prawdziwy skarb. Odkąd robię z niego domowy strudel, muszę robić podwójną porcję.
Przygotuj ten domowy przysmak, a zobaczysz, że go pokochasz, smakuje naprawdę pysznie!
Mam ten przepis wydrukowany i przypięty na lodówce!
Reklamy
Będziemy potrzebować następujących składników:
Do nadzienia:
Twarożek i rodzynki
Okruchy, starte jabłka i cynamon
Mak, owoce konserwowe, cukier puder
Do smarowania:
Masło, łyżka rumu
Ciasto
500 g zwykłej mąki
½ opakowania proszku do pieczenia
200 g bitej śmietany co najmniej 31%
2 jajka
2 łyżki octu
szczypta soli
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Wymieszaj składniki na ciasto w misce i wyrób jednolite ciasto, upewniając się, że nie jest ono ani zbyt sztywne, ani zbyt rzadkie. Upewnij się, że ciasto nie jest zbyt sztywne ani zbyt rzadkie.
Odstawić na 30 minut, a następnie podzielić ciasto na 3 części i każdą z nich rozwałkować na arkusz.
Pierwszy arkusz posypać bułką tartą, cukrem i cynamonem, a na wierzchu ułożyć starte jabłka.
Drugą część posypać twarogiem, rodzynkami i cukrem, a trzecią makiem, cukrem i owocami.
Zawinąć lub pokroić w paski i naprzemiennie układać je na nadzieniu.
Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować roztopionym masłem i wstawić do nagrzanego wcześniej piekarnika.
Pieczemy w temperaturze około 200 stopni, niecałe 30 minut.
Po wyjęciu z piekarnika posmaruj roztopionym masłem, które wcześniej wymieszałeś z odrobiną rumu.