Dziś przygotowaliśmy dla Ciebie naprawdę pyszny przepis na roladę, której nie można się oprzeć.
Poniższy przepis jest idealny na długie zimowe wieczory.
Wszystko, czego potrzebujesz, to kawałek wieprzowiny i kilka innych składników, ale wynik jest pyszny zarówno dla oka, jak i smaku.
Reklamy
Pokochasz to danie!
Te składniki będą nam potrzebne:
750 g wieprzowiny
6 łyżek soku pomidorowego
2 łyżki musztardy
100 g cebuli
100 g pieczarek
10 do 12 plasterków boczku
ćwierć łyżeczki soli
ćwierć łyżeczki pieprzu
6 łyżek oleju
100 g sera
Oto jak będziemy postępować:
Weź mięso i wytnij w nim nacięcia o szerokości około 2 cm. Wymieszać sos pomidorowy z musztardą i pieprzem, posmarować mięso i wstawić do lodówki na 3 godziny. Cebulę pokroić w krążki. Oczyścić grzyby, posiekać i wymieszać z cebulą.
Wyjąć mięso z lodówki i w każdy otwór włożyć plaster boczku oraz mieszankę cebuli i pieczarek. Posmaruj mięso olejem, a następnie zawiń w folię aluminiową. Umieść na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 45 minut.
Wyjąć z piekarnika i ostrożnie zdjąć folię aluminiową, pokroić ser w plasterki i dodać kawałek do każdego otworu, a następnie włożyć z powrotem do piekarnika na kolejne 5 minut. Podawać z odpowiednim dodatkiem.