W dzisiejszym przepisie znajdziesz pyszny deser, który pokochasz Ty, Twoi przyjaciele i cała Twoja rodzina. Jest lekki, kruszy się w ustach, a jego smak jest przepyszny.
Przygotowanie jest absolutnie proste i możesz zrobić wszystko w 35 minut.
Zabierz się do pracy i przygotuj kremowy deser z podwójnego ciasta kakaowego, wypełniony mieszanką dżemu morelowego i śmietany.
Reklamy
Rezultat mile cię zaskoczy. Smak jest bajeczny, a przygotowanie szybkie.
Ten deser mile Cię zaskoczy i na pewno będziesz często przygotowywał to pomysłowe danie dla swoich bliskich.
Będziemy potrzebować następujących składników:
ŚMIETANA
6 jajek
300 g cukru pudru
100 ml wody
100 ml oleju
300 g mąki/gładkiej
2 łyżki kakao
1 proszek do pieczenia
NADZIENIE
4 jajka
4 łyżki cukru
4 łyżki mąki/gładkiej mąki
łyżeczka esencji waniliowej
4 łyżki dżemu morelowego
KREM
2 opakowania kremu waniliowego w proszku
500 ml mleka
250 g masła
200 g cukru
250 ml śmietany
50 ml wody
2 łyżeczki żelatyny
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Białka ubijamy z cukrem, dodajemy żółtka, wodę, olej, kakao w proszku, mąkę i proszek do pieczenia. Podziel ciasto na pół i upiecz każdy kawałek w piekarniku w temperaturze 180 stopni.
Szpikulec pokaże, że wszystko jest upieczone. Teraz przygotowujemy krem. Proszek budyniowy zagotować z mlekiem i ostudzić. Ubitą śmietanę ubić na sztywno. Masło wymieszać z ostudzonym budyniem, wstrząsnąć do spienienia, a następnie ostrożnie dodać śmietanę. Żelatynę rozpuścić w letniej wodzie, a następnie dodać do śmietany. Wstawić krem do lodówki na 10-15 minut.
Teraz oddziel żółtka od białek. Najpierw ubij żółtka z cukrem na puszystą pianę.
Ubij również białka, a następnie dodaj je do masy żółtkowej, lekko mieszając.
Dodaj mąkę i esencję waniliową i ponownie wymieszaj.
Wlać nadzienie na natłuszczoną blachę do pieczenia i piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 175 ° przez 10-15 minut.
Umieścić upieczony kawałek na wilgotnym ręczniku, zwinąć i pozostawić tak do ostygnięcia. Po ostygnięciu posmarować dżemem morelowym i pokroić w cienkie plasterki.
Teraz wystarczy złożyć deser w następujący sposób: biszkopt kakaowy, krem, plasterki moreli, krem, biszkopt kakaowy.