Jesteś miłośnikiem bananów i czekolady? W takim razie będziesz zachwycony dzisiejszym przepisem. Możesz upiec to niesamowite ciasto o pełnym smaku bananowym na czyjeś urodziny i nadal się nie obrazić. Jest fantastyczne.
Orzechowe ciasto bosko komponuje się z niesamowitym smakiem bananów i czekolady. Nie zwlekaj, zacznij przygotowania i daj się ponieść doskonałości.
Brakuje tylko filiżanki aromatycznej kawy.
Ogłoszenia
Będziemy potrzebować następujących składników:
Ciasto biszkoptowe:
– 9 jajek
– 9 łyżek cukru
– 9 łyżek zmielonych orzechów włoskich
– 2 czubate łyżki półgrubej mąki
– ½ torebki proszku do pieczenia
Śmietana:
– litr mleka
– 2 budynie waniliowe
– 4 łyżki zwykłej mąki
– 250 g masła
– 2 łyżki cukru pudru
Polewa czekoladowa:
– 120 g czekolady do gotowania
– 80 g masła
– 8 łyżek śmietany
Następnie:
– 6 bananów
– 400 ml śmietany
– Zagęszczacz do bitej śmietany
– Sok z 1 cytryny
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
1) Wymieszaj wszystkie składniki na ciasto. Zacznij od ubicia jajek z cukrem i stopniowo dodawaj pozostałe składniki. Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Wyłóż na nią ciasto i piecz w temperaturze 180 stopni. Kiedy będzie gotowe, spróbuj szpikulcem. Ostudzone ciasto przekroić wzdłuż na 2 płaty.
2) Ugotuj budyń w klasyczny sposób. Do ciepłego mleka dodajemy cukier i mąkę. Do gotującego się mleka wlewamy roztrzepany budyń w proszku. Wmieszaj masło do ciepłego budyniu.
3) Połowę schłodzonego kremu wyłożyć na jeden arkusz ciasta. Na krem położyć kolejny kawałek ciasta. Na wierzch ciasta ponownie krem. Wygładzić krem.
4) Banany przekroić wzdłuż i ułożyć na warstwie kremu. Polej je sokiem z cytryny.
5) Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Połączyć ją z masłem i bitą śmietaną. Wylać polewę na banany. Pozostawić do zastygnięcia.
6) Na sam wierzch ciasta nakładamy bitą śmietanę, którą utrwalamy zagęszczaczem.
7) Jeśli chcesz, możesz skropić lub polać wierzch roztopioną czekoladą.