Wspaniały przepis na niedzielny deser do kawy, słodki sernik, który z pewnością przeniesie Cię do lat dzieciństwa. Dzięki pysznemu ciastu sernikowemu deser jest cudownie elastyczny i lekki.
Zapach cynamonu zapewni przyjemną, spokojną atmosferę, idealną na niedzielne popołudnie.
Będziemy potrzebować następujących składników:
Dodatki
400 g twarogu
250 g masła
480 g mąki półgruboziarnistej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
cukier
cynamon do smaku
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Najpierw wymieszaj cukier i cynamon w misce. Użyj tej mieszanki do obtoczenia gotowych ciasteczek na końcu.
Następnie w większej misce przygotuj ciasto sernikowe, mieszając ze sobą niskotłuszczowy twaróg, masło, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Powinno powstać gęste, ale gładkie ciasto.
Następnie rozwałkuj ciasto na placek o średnicy około 0,5 cm i wytnij z niego krążki za pomocą wykrawaczki do ciasta.
Każdy okrąg obtoczyć w przygotowanej mieszance cukru i cynamonu, złożyć na pół, a następnie powtórzyć proces jeszcze raz.
Gotowe trójkąty ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około pół godziny.