Dziś przygotowaliśmy dla Was pyszny przysmak, który pokochała cała nasza rodzina. Po raz pierwszy spróbowałam go na przyjęciu mojej teściowej i od tego czasu nawet dzieci i ja nie możemy się nim nacieszyć.
Smakuje naprawdę bajecznie!
Przypnij ten przepis na lodówce 🙂
Dodatki
Będziemy potrzebować następujących składników:
2 jajka
3/4 szklanki cukru pudru
1/2 szklanki oleju
2 szklanki zwykłej mąki
1 szklanka mleka
1 cukier waniliowy
1 kostka proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
Trochę Granco (około 2 łyżek stołowych)
Śmietana:
700 ml mleka
2 budynie waniliowe lub budynie śmietankowe
cukier do smaku
2 zsiadłe mleko
rum do smaku
1/2 masła
Lukier (opcjonalnie):
2 śmietany
1 czekolada do gotowania
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Wszystkie składniki na ciasto oprócz kawy i kakao wymieszać razem i zagnieść na jednolite ciasto.
Wylej połowę ciasta na blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia – lub natłuszczoną i posypaną mąką. Do drugiej połowy ciasta wmieszać kakao, a następnie na jasne ciasto wylać kawę.
Piec w temperaturze 180-200°C przez około 20 minut (trzeba obserwować, każdy piekarnik piecze inaczej).
Z mleka i budyni przygotować gęsty budyń, na koniec ubić go z masłem i twarogiem. Budyń rozsmarować na cieście i wygładzić. Na koniec można jeszcze zrobić polewę.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać zimną śmietankę, dobrze wymieszać. Rozprowadź na wierzchu ciasta i nadal możesz robić wzory. Możesz zrobić wzór tylko na warstwie czekolady lub lekko wymieszać z warstwą serka śmietankowego.
Pozostaw do ostygnięcia i możesz podawać!