Dziś przygotowaliśmy dla Ciebie pyszny przysmak prosto z Hiszpanii. Ten przysmak to jedna z perełek ich kulinarnych umiejętności.
Jeśli więc nie liczysz każdej kalorii, spróbuj fantastycznego cynamonowego ciasta, które rozpływa się na języku.
Trzeba przegryźć lekko chrupiącą cynamonową skórkę, która nadaje ciastu odpowiedni smak. Oryginalny przepis pochodzi z Hiszpanii.
Składniki
Będziemy potrzebować następujących składników:
– 200 ml wody
– 50 g masła
– 50 ml oleju roślinnego
– 130 g mąki/gładź
– szczypta soli
– 3 jajka
– 5 łyżeczek cukru granulowanego
– mielony cynamon
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
1)
Zagotować wodę w rondelku, dodać olej i masło.
2)
Gdy masło się rozpuści, zdjąć z ognia. Dodaj mąkę i sól do odstawionej mieszanki. Następnie wyrób ciasto z tej mieszanki. Na końcu dodaj do ciasta jajka.
3)
Blachę do pieczenia wysmarować masłem i oprószyć mąką lub wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłóż ciasto na blachę.
4)
Przed pieczeniem posyp ciasto cynamonem i cukrem pudrem. Piec w temperaturze 170-180 stopni przez około 20 minut.