Kurczak i ser świetnie do siebie pasują, to wiadomo. Dlatego ta kombinacja smaków pojawia się w wielu przepisach z różnymi drobnymi wariacjami lub innymi pysznymi składnikami.
Jeśli więc to połączenie jest Twoim ulubionym, nie wahaj się wypróbować tego przepisu.
Przygotowanie jest bardzo proste, a powstałe danie nie tylko Cię nasyci, ale także zadowoli Twoje podniebienie. Cała rodzina będzie zachwycona.
Reklamy
Będziemy potrzebować następujących składników:
500 g piersi z kurczaka
300 g boczku
200 g startego sera
200 g mąki/gładkiej masy
200 g wędzonej szynki
2 jajka
1 czerwona cebula
2 ząbki czosnku
200 ml kwaśnej śmietany
Oto jak będziemy postępować:
Podsmaż plastry boczku na patelni, aż będą chrupiące. Piersi z kurczaka pokroić w plastry i lekko zmiękczyć. Obtocz każdy kawałek mięsa w mące, jajku, a następnie startym serze i umieść je na blasze do pieczenia, tworząc pierwszą warstwę. Dodaj plastry szynki, boczek i zmiażdżony czosnek. Następnie dodaj kolejną warstwę mięsa, a następnie szynkę i powtarzaj, aż skończą się składniki. Posiekaj czerwoną cebulę i wymieszaj z kwaśną śmietaną. Wylej tę mieszankę na mięso i piecz przez 50 minut przykryte folią aluminiową w temperaturze 180 stopni. Następnie piecz przez kolejne 10 minut bez folii i podawaj z odpowiednim dodatkiem.