Organizm potrzebuje tylko jednego – buraków, ponieważ zawierają wszystkie niezbędne składniki odżywcze i witaminy. Oczywiście jest to trochę na wyrost i na wyrost, ale naprawdę nie jesteśmy dalecy od prawdy….
Burak to prawdziwy cud natury.
Można go jeść na świeżo, gotować, smażyć, jako sałatkę. Zawiera witaminy A, B i C, siarkę, sód, wapń, żelazo, selen, jod i wiele przeciwutleniaczy.
Reklamy
Najlepiej pić świeżo wyciśnięty sok z buraków, gdyż dostarcza on najwięcej składników odżywczych.
Jako skuteczny środek wzmacniający odporność, zaleca się go regularnie stosować także u osób, które przeszły chemioterapię lub ciężkie, przewlekłe leczenie.
„Początkowo zaleca się spożywać 250 ml soku z buraków dziennie, następnie dawkę można stopniowo zwiększać.
Bardzo ważne jest przestrzeganie stopniowania. Jeżeli u pacjenta wystąpią silne zawroty głowy, nudności, bóle głowy, należy ponownie zmniejszyć dawkę do czasu, aż organizm się do niej przyzwyczai.
Sok z buraków ułatwia trawienie, ale efekty osiągnięto także w leczeniu raka płuc, żołądka i jelita grubego” – twierdzą eksperci.
Przyjrzyjmy się kilku rzeczom, do których zalecany jest sok z buraków:
Stabilizuje poziom cukru we krwi. Dzięki działaniu moczopędnemu zapobiega rozwojowi powikłań cukrzycy (choroby układu krążenia).
Przewlekłe zapalenie wątroby – chroni i regeneruje komórki wątroby. Może spowolnić proces marskości wątroby poprzez stymulację funkcji komórek wątroby. Burak wzmacnia również przewód pokarmowy, a zawarta w nim betaina pomaga rozkładać tłuszcz, dzięki czemu ma również działanie spalające tłuszcz. Jedzenie go z marchewką i ogórkami pomoże jeszcze bardziej rozbić tłuszcz.
Barwę buraków zawdzięczają czerwonym pigmentom znanym jako betacyjanina. Niektóre badania sugerują, że betacyjanina zapewnia ochronę przed niektórymi rodzajami raka, rakiem wątroby, jelita grubego i skóry.
Objawom przetlenienia organizmu można zapobiegać regularnie spożywając mieszankę 100 ml soku z buraków, 100 ml soku z surowych ziemniaków i 500 ml soku z marchwi.
Wysokie ciśnienie krwi – Picie zaledwie pół szklanki soku z buraków dziennie może skutecznie obniżyć wysokie ciśnienie krwi.
Niedokrwistość: spożywaj 150 gramów buraków codziennie przez miesiąc, to pomoże ci zwalczyć tę chorobę.
Korzystny wpływ wysokiej zawartości azotanów w burakach można odczuć także podczas wysiłku fizycznego, gdyż warzywo poprawia wykorzystanie tlenu w organizmie. Buraki pomagają również w regeneracji.
Nie zapomnij polubić naszej strony, aby codziennie otrzymywać nowe artykuły.
Udostępnij ten przepis i spraw radość swoim znajomym, którym z pewnością też się on spodoba.