Borówki są w tym roku zdecydowanie na topie! Nadszedł czas, aby cieszyć się nimi w pełni.
Owoce te zawierają witaminy A i C, a także są bogatym źródłem fosforu, wapnia, magnezu, sodu i żelaza. Owoce są bogate w przeciwutleniacze, a tym samym zmniejszają ilość cukru we krwi.
Są idealne dla diabetyków. Poniżej przedstawiamy 5 leczniczych właściwości borówek.
Reklamy
Borówki swój piękny kolor zawdzięczają antocyjanom, które hamują rozprzestrzenianie się komórek nowotworowych. Co więcej, zawierają również kwas galusowy, który również eliminuje te komórki bez szkody dla zdrowych.
Naukowcy z całego świata powtarzają, że wysoki poziom antocyjanów poprawia wzrok. Z tego powodu borówki powinny być spożywane zwłaszcza przez kierowców, pilotów czy osoby pracujące przy komputerze.
Na przykład w biurach w Japonii sok z borówki jest wprost niezbędny. Zmęczonym oczom przynosi on bardzo potrzebną ulgę. Ekstrakt z borówki dodawany jest także do kropli i tabletek regenerujących gałkę oczną.
3. Detoks i utrata wagi
Amerykańskie borówki zawierają garbniki, które zwalczają baterie i blokują toksyny. Borówki wiążą toksyny i metale ciężkie – tym samym odtruwając organizm. Błonnik i pektyny z kolei wspomagają trawienie.
4. Silne serce
Według najnowszych badań Harward, spożywanie borówek zmniejsza ryzyko chorób serca i problemów z układem krążenia. Wpływa pozytywnie na naczynia krwionośne i poprawia ich przepuszczalność. Obniża wysokie ciśnienie krwi, poziom złego cholesterolu i podnosi poziom tego dobrego.
5. Broń przeciwko starzeniu się!
Spożywanie dużych ilości borówek regeneruje również zniszczone komórki nerwowe, a dodatkowo sprzyja powstawaniu nowych. Sprzyja dobrej pamięci, spowalnia procesy starzenia, a także zagwarantuje piękną skórę – wszystko dzięki witaminom A i C.
Bonus: wywar z liści borówki z kolei leczy i łagodzi stany zapalne dróg moczowych. Konkurencja ze strony żurawiny?
Doskonała, prawda ? 🙂
Podziel się tym artykułem i udostępnij go na Facebooku.
Nie zapomnij polubić naszej strony na Facebooku, jeśli chcesz codziennie widzieć nowe przepisy.