Przepis ten został odkryty przez młodą kobietę w starej książce kucharskiej jej babci. Nie możemy się nim nie podzielić. Jest to puszysty i miękki pączek, wypełniony kremem waniliowym. Jest to połączenie pysznego biszkoptu i bogatego smaku wanilii.
Zdecydowanie musisz ich spróbować.
Pokocha je cała Twoja rodzina, a wszyscy jej członkowie będą zachwyceni.
Ogłoszenia
Będziemy potrzebować następujących składników.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
200 ml wody
200 ml oleju
10 łyżek półgrubej mąki
5 jajek
KREM
4 jajka
400 ml mleka
150 g cukru
esencja waniliowa
50 g mąki/gładkiej
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Wlej wodę i olej do miski. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu. Stopniowo dodawać mąkę i dokładnie wymieszać. Zdjąć z ognia i dodać jajka. Dobrze wymieszać, aż mieszanina stanie się jednorodna.
Za pomocą łyżki formować podłużne pączki i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 200 stopni przez 8 minut, a następnie w temperaturze 180 stopni przez 20 minut.
Aby przygotować krem, zagotuj mleko. W osobnej misce ubij żółtka mikserem. Dodaj cukier, mąkę i dobrze wymieszaj.
Dodaj zagotowane mleko, wymieszaj. Gdy uzyskasz gładki krem, dodaj esencję waniliową.
Na koniec wypełnij ciastka wcześniej przygotowanym, schłodzonym kremem.