Znane powiedzenie, że jemy oczami, jest prawdziwe. Jeśli i Ty przywiązujesz dużą wagę do detali oraz ostatecznego wyglądu i prezentacji gotowego dania, z pewnością spędzasz wiele godzin w kuchni, przygotowując je. Ale co zrobić, gdy się spieszysz?
Lepszym rozwiązaniem niż nie zrobienie żadnego ciasta jest zainspirowanie się naszym prostym przepisem, który jest bardzo szybki i skutkuje pięknym i smacznym deserem z kremem, który zachęca wszystkich do skosztowania go tylko patrząc na niego.
Będziemy potrzebować następujących składników:
Reklamy
Składniki na ciasto
2 szklanki mleka
2 szklanki mąki/gładkiej mąki
1,5 szklanki cukru
6 łyżek kakao
4 łyżeczki proszku do pieczenia
składniki kremu
2 szklanki mleka
1 szklanka cukru
3 łyżki mąki/gładź
1 jajko
skład lukru
3 łyżki kakao
6 łyżek cukru
50 g masła
3 łyżki kwaśnej śmietany
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Wymieszać suche składniki ciasta. Podgrzać mleko i dodać je do mieszanki, dokładnie wymieszać. Wlać ciasto do formy i piec przez 40 minut w temperaturze 180 stopni.
Podgrzej mleko, wymieszaj jajka z cukrem i mąką w misce, wlej gorące mleko do powstałej mieszanki i podgrzej na kuchence. Doprowadzić do wrzenia i rozprowadzić ciepły krem na cieście, ciągle mieszając. Wymieszaj wszystkie składniki lukru w kąpieli wodnej i wylej powstałą mieszaninę na powierzchnię ciasta. Pozostawić ciasto do zastygnięcia w lodówce i podawać.