Przepis na szarlotkę z makiem jest naprawdę wyjątkowy, podobnie jak smak samego ciasta. Ciasto jest proste, niedrogie i smaczne, dobrze komponuje się na przykład z wieczorną herbatą lub popołudniową kawą.
Smak jabłek i maku świetnie do siebie pasują. Wszystko doskonale uzupełnia lekki biszkopt.
Smak tego makowca z jabłkami jest wyjątkowy. Jeśli jeszcze go nie próbowałeś, zacznij od łatwego przygotowania już dziś.
Składniki
Będziemy potrzebować następujących składników:
200 g zwykłej mąki
200 g cukru granulowanego
3 jabłka
4 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
200 g mielonego maku
500 ml kwaśnej śmietany
3 łyżki oleju
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka mielonego cynamonu
NA POLE
200 g czekolady
2 łyżki oleju
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Jabłka obrać i pokroić na małe kawałki (można też zetrzeć na tarce) i posypać cynamonem. W misce ubić jajka z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać olej, śmietanę. Na koniec dodać mąkę, proszek do pieczenia, sól i mak. Na koniec dodać kawałki jabłek. Zagnieść gładkie ciasto.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć na niej ciasto. Wygładź i piecz w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni. Piec przez 25-30 minut.
Rozpuść czekoladę z olejem w kąpieli wodnej. Gdy upieczone ciasto ostygnie, polej je polewą.