Dziś przygotowaliśmy dla Was doskonały przepis na smakowity poczęstunek, którego nigdy nie będziemy w stanie dokończyć.
Idealnie komponuje się z kawą i można ją przygotować raz lub dwa razy.
Przygotuj ten przysmak, a przekonasz się, że pokochasz go Ty i cała Twoja rodzina.
Reklamy
Będziemy potrzebować następujących składników:
Na polewę
2 łyżki cukru kryształu,
2 łyżki kakao,
2 łyżki pełnego mleka,
50 g masła,
0,5 szklanki orzechów włoskich.
Na jedną warstwę ciasta będziemy potrzebować (w sumie będą potrzebne 2 warstwy):
4 łyżki cukru kryształu,
2 łyżki kakao,
3 łyżki mąki zwykłej
1 łyżka skrobi ziemniaczanej,
1 opakowanie proszku do pieczenia,
1 jajko,
5 łyżek pełnego mleka
3 łyżki oleju
W przepisie będziemy postępować tak:
Do powstałej masy dodać mąkę, posypać skrobią ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Po dodaniu mleka i oleju roślinnego wyrobić gładkie i elastyczne ciasto bez grudek.
Powstałą masę przelej do mniejszej silikonowej formy do pieczenia o wymiarach około 20 x 20 cm. Włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 20-25 minut.
Formę umyć, osuszyć, w ten sam sposób przygotować drugą część ciasta i upiec ponownie.
W międzyczasie przygotuj lukier. W rondelku rozpuść masło, dodaj cukier i kakao i mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści. Doprowadzić masę czekoladową do wrzenia i gotować przez 1-2 minuty, następnie odstawić.
Orzechy drobno zetrzeć lub posiekać nożem, podzielić stos na połówki. Przygotuj upieczone warstwy ciasta. Na dolną warstwę wylać połowę kremu, posypać orzechami. Ułożyć na drugiej warstwie, ponownie posmarować pozostałą glazurą i udekorować posiekanymi orzechami.
Ciasto schłodzić w lodówce co najmniej 30 minut, aby lukier stwardniał.