SKŁADNIKI
150 g herbatników digestive
30 g masła (roztopionego)
350 g truskawek
50 g (1/4 szklanki) + 25 g (2 łyżki) cukru
300 g (1 1/4 szklanki) bitej śmietany
Ekstrakt waniliowy
METODA
Aby przygotować spód z herbatników, pokruszyć herbatniki i umieścić je w robocie kuchennym.
Aby przygotować warstwę truskawkową, dodaj truskawki i cukier do miski i wymieszaj za pomocą blendera zanurzeniowego.
Aby przygotować bitą śmietanę, dodać do miski bitą śmietanę, cukier i ekstrakt waniliowy i wymieszać elektryczną ubijaczką do uzyskania sztywnej piany.
Dodaj kilka łyżek biszkoptów do szklanki jako pierwszą warstwę i przygotowane truskawki jako drugą warstwę.
Przełożyć bitą śmietanę do worka do bitej śmietany i na koniec wylać ją na truskawki.
Udekoruj kawałkiem truskawki i podawaj.