Dzisiejszy przepis ponownie dotyczy jednego z bardzo popularnych deserów śmietankowych. Jest to lekkie i aromatyczne ciasto, które jest pyszne w przygotowaniu. Przepis pochodzi z Chorwacji, więc z pewnością Cię zaskoczy.
Jednocześnie masz okazję zadowolić swoich przyjaciół i członków rodziny tym deserem podczas wizyt lub różnych uroczystości.
Dzięki pochodzeniu tego przepisu z pewnością go nie rozpoznają i będą mile zaskoczeni.
Reklamy
Będziemy potrzebować następujących składników:
1 litr wody
200 g brązowego cukru
200 gramów herbatników – pokruszonych
na krem
1 litr mleka
4 saszetki (4x50g) kremu waniliowego
2/3 z 250 g margaryny (około 170 gramów)
150 g śmietany
na polewę
150 g czekolady
4 szklanki mleka
2 łyżki oleju
50 g margaryny
odrobina kakao do aromatyzowania
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Podgrzewamy wodę z cukrem i delikatnie mieszamy do rozpuszczenia, dodajemy herbatniki i przelewamy masę do tortownicy.
Podgrzewamy 800 ml mleka, w reszcie mieszamy budyń i wlewamy do podgrzanego mleka. Dobrze wymieszać, aby nie powstały grudki. Dodać margarynę i śmietanę i ubić masę na krem.
Rozłóż ten krem na przygotowanej warstwie w formie i pozostaw do zastygnięcia na 1-2 godziny w lodówce. Na koniec rozpuść czekoladę z mlekiem, margaryną i kakao i wylej powstałą masę na wierzch ciasta. Pozostawić do zastygnięcia w lodówce i podawać.