Chrupiące sukienki z ciasta francuskiego z miękkim nadzieniem jabłkowym to bardzo tradycyjny ulubiony deser we wszystkich krajach Europy Środkowej.
Twoja mama lub babcia pewnie też je dla Ciebie robiła.
Jednak dzisiejsze standardy coraz częściej poszukują alternatyw dla tych tradycyjnych potraw, aby dopasować je do osób starających się stosować zdrową dietę. Przygotuj tę niskokaloryczną wersję, a na pewno Ci zasmakuje!
Reklamy
Te składniki będą nam potrzebne:
250 g twarogu
100 g kefiru lub jogurtu naturalnego
250 g mąki/gładkiej masy
1-2 jabłka
10 łyżek cukru
0,5 g soli
cynamon
cukier puder
Oto jak będziemy postępować:
Twarożek łączymy z 9 łyżeczkami cukru, solą i dokładnie mieszamy ręcznie lub mikserem. Dodajemy kefir i przesianą mąkę. Mieszamy do uzyskania gładkiego, elastycznego ciasta.
Jabłka obrać i pokroić w cienkie plasterki. Rozwałkuj ciasto na grubość 2-3 mm i wytnij małe kwadraty o wymiarach około 5 × 5 cm.
Zawiń jeden kawałek jabłka w każdy kawałek ciasta i posyp cukrem i cynamonem. Jabłka powinny być złożone po przekątnej. Sukienki pieczemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, nie trzeba ich smarować olejem. Piec w temperaturze 180 stopni przez 20 minut.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.