Wszyscy znamy różne formy rolad, które są poszukiwaną podstawą w dziedzinie deserów.
Dzięki specyficznemu kształtowi wszystkie smaki harmonijnie łączą się w każdym kęsie i są bardzo proste w przygotowaniu.
Jeśli i Ty uwielbiasz kremowe rolady o różnych smakach, możesz wypróbować ten szybki przepis i przygotować w domu pyszną roladę o egzotycznym kokosowym smaku. W połączeniu z kakao smakuje naprawdę pysznie!
Składniki
Będziemy potrzebować następujących składników:
250 g zmielonych herbatników
2 łyżki kakao
125 g cukru
150 g cukru pudru
125 ml mleka
250 g masła
150 g kokosu
Mleko w proszku
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Wymieszaj kakao, cukier i mleko w misce i pozwól mieszance się zagotować. Gdy mieszanina się zagotuje, dodać 100 g masła, ostudzić, a następnie dodać herbatniki.
Krem:
Wymieszać 150 g masła z cukrem pudrem, kokosem i mlekiem w proszku za pomocą miksera ręcznego. (Nie podano ilości mleka w proszku, ponieważ można go dodać tyle, ile się chce, jeśli nie ma się z tym problemu, zwykle go używamy, ponieważ dodaje kremowi dobrego smaku).
Aby zrobić roladę, należy najpierw rozwałkować ciasto na blasze do pieczenia, a następnie posmarować je kremem.
Na koniec zwijamy ciasto w kształt rolady i odstawiamy na kilka godzin do lodówki. Ta kokosowa rolada, oprócz tego, że dobrze wygląda, również świetnie smakuje.