To ostatnio mój ulubiony przepis. Jedna z najsmaczniejszych sałatek na rodzinne czy przyjacielskie spotkanie. Wszyscy są zachwyceni jej smakiem.
Oryginalna receptura sprawia, że często moi goście proszę o przepis na ta niezwykłą sałatkę.
Sałatka z fasolą, serem i grzankami
Składniki:
- czerwona fasola – 1 puszka;
- kukurydza – 1 puszka;
- twardy ser – 150 g;
- jajka na twardo – 3 szt;
- czosnek – do smaku;
- majonez – do smaku;
- sól i pieprz – do smaku;
- grzanki – 2 garści.
Odcedź płyn z fasoli i kukurydzy, włóż warzywa do miski. Zetrzyj jajka, posiekaj czosnek ( ja dodaje 1 ząbek, ale jeśli lubisz ostrzejsze smaki możesz dodać więcej).
Dodaj składniki do miski. Zetrzyj ser na grubej tarce, dodaj również do miski. Posól, popieprz, dopraw majonezem, wymieszaj.
Pokrój 2-3 kromki chleba w małą kostkę i podpraż na suchej patelni. Umieść sałatkę w salaterce i posyp grzankami. Smacznego!