Już tytuł tego przepisu sugeruje, że będzie to coś naprawdę spektakularnego. I rzeczywiście tak jest. Ten puszysty, kremowy deser w połączeniu z delikatnym ciastem zachwyci nie tylko królów i królowe
Jednak każdy, komu podasz ten przysmak z kawą lub herbatą, z pewnością poczuje się po królewsku. Przygotowanie jest bardzo proste, więc nie spędzisz długich godzin w kuchni.
Ten przepis jest po prostu doskonały.
Reklamy
Będziemy potrzebować następujących składników:
9 białek jaj
9 łyżek cukru
3 łyżki sody oczyszczonej
6 łyżek białej mąki
15 łyżek zmielonych orzechów
na krem
9 żółtek
200 g cukru
5 saszetek cukru waniliowego
250 g masła lub margaryny
do dekoracji
2 kostki domowej czekolady
2 łyżki oleju
Oto jak będziemy postępować:
Przygotować ciasto:
Ubić białka z solą, cukrem i sodą. Następnie dodaj orzechy i mąkę. Podziel ciasto na trzy części i upiecz każdą z nich osobno na blasze do pieczenia.
Przygotować krem:
Żółtka z cukrem i cukrem waniliowym podgrzać na parze i mieszać, aż masa zacznie sztywnieć. Następnie zdjąć z ognia i wmieszać masło do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
Składanie ciasta:
Ułożyć pierwszą warstwę ciasta, następnie krem, ciasto, krem i ponownie ciasto.
Na koniec przygotuj polewę czekoladową:
Czekoladę wymieszać z olejem i podgrzać. Wylej tę mieszaninę na ciasto i pozostaw do zastygnięcia w lodówce przed podaniem.
Smacznego!
Podziel się tym wspaniałym przepisem ze znajomymi! Jestem pewien, że im też się spodoba!