Dziś przygotowaliśmy przepis na pyszne ciasto mleczne z kokosem, które pokocha każdy.
Wilgotny i delikatny smak od razu przypadł nam do gustu.
Przygotuj ten przysmak samodzielnie, a przekonasz się, że pokochasz ten przepis.
Reklamy
Będziemy potrzebować następujących składników:
200 mililitrów mleka (w temperaturze pokojowej)
łyżka octu
2 jajka
200 gramów cukru pudru
100 mililitrów oleju słonecznikowego
150 do 200 gramów mąki półgruboziarnistej
10 gramów proszku do pieczenia
wiórki kokosowe + miód
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
W dużej misce ubij jajka z cukrem grysikowym najpierw do uzyskania piany, następnie dodaj mleko, łyżkę octu, olej słonecznikowy i dobrze wymieszaj. Na koniec wmieszać przesianą półgrubą mąkę i proszek do pieczenia.
Użyj trzepaczki lub miksera, aby uzyskać gładkie i półpłynne ciasto. Następnie weź blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia i wylej ciasto na jej dno. Rozprowadź je równomiernie, a następnie włóż do piekarnika, aby piec przez około 20 do 25 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
Wyjmij upieczone ciasto z piekarnika, pozwól mu ostygnąć, a następnie posmaruj jego powierzchnię płynnym miodem. Rozłóż starty kokos równomiernie na wierzchu miodu i podawaj pokrojony na pojedyncze porcje.
Do ciasta można również dodać porcję świeżo ubitej śmietany lub dowolne owoce (truskawki, banany, jagody). Oprócz kokosu i miodu, ciasto biszkoptowe można posmarować innymi dodatkami.