Dziś przygotowaliśmy dla Was doskonałą propozycję na smaczny i prosty obiad z jednej patelni.
To danie to w naszym kraju tzw. „pewien”, bo nie może się nie udać, zawsze smakuje wyśmienicie i każdemu smakuje.
Przygotuj ten przysmak, a zobaczysz, że na rękach zabiorą Cię do domu 🙂
Reklamy
Będziemy potrzebować następujących składników:
2-3 kawałki ziemniaków
jedna cebula
800 gramów piersi z kurczaka
2 cukinie
śmietana do gotowania (można ją również zastąpić białym jogurtem lub kwaśną śmietaną)
majonez (2 łyżki).
W przepisie będziemy postępować tak:
Najpierw obierz ziemniaki i umyj je pod letnią wodą. Następnie pokroić w cieńsze plasterki i ułożyć w naczyniu do pieczenia wysmarowanym masłem lub olejem.
Następnie pojawia się cebula, którą również obieramy i kroimy w koła o tej samej szerokości, a następnie układamy ją na pokrojonych w plasterki ziemniaków. Następnie następuje przygotowanie kurczaka. Zdejmij skórę z piersi kurczaka, umyj ją zimną wodą i pokrój w średniej grubości plastry. Doprawiamy z obu stron solą, pieprzem i przyprawą barbecue.
Możesz także użyć świeżych ziół, według własnego uznania. Mięso ułóż w naczyniu do pieczenia na cebuli i kontynuuj przygotowywanie cukinii. Umyj je, usuń łodygi i pokrój w centymetrowe koła. Posmaruj olejem i ułóż na wierzchu piersi z kurczaka.
Kiedy wszystkie niezbędne składniki zostaną ułożone warstwami w formie do pieczenia, czas przygotować sos do pieczenia. Do małej miski wlać śmietanę, śmietanę kuchenną lub jogurt, dodać majonez i dobrze wymieszać.
Powstałym sosem polej składniki w naczyniu do pieczenia, przykryj folią do pieczenia i piecz w piekarniku przez 40 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
W połowie pieczenia zdejmij folię lub papier do pieczenia z blachy i dokończ pieczenie bez przykrycia, na tym etapie jeszcze dodajemy starty ser.