Dziś przygotowaliśmy dla Was pyszny przysmak, który przygotowywały dla nas nasze babcie.
Przepis jest naprawdę tradycyjny i smakuje tym bardziej pysznie.
Przekonasz się, że go pokochasz!
Reklamy
Będziemy potrzebować następujących składników:
2 łyżki zwykłej mąki
2 jajka
2 cebule
1 kg ziemniaków
Pieprz czarny – mielony
Sól do smaku
Olej słonecznikowy 100 ml
majeranek
Czosnek 7 ząbków
Boczek, warzywa lub cokolwiek lubisz, lub jakiś dip/czosnek, ogórek
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Cebulę obrać i posiekać. Obierz ziemniaki, pokrój na małe kawałki
Zetrzyj cebulę i ziemniaki razem w blenderze.
Dodać jajko, sól, majeranek, pieprz, warzywa lub wędlinę i mąkę.
Masa może być rzadka i wodnista. Jest to spowodowane ziemniakami, nie bój się dodać mąki.
Teraz rozgrzej olej słonecznikowy na patelni, tak aby naleśniki były zanurzone. Za pomocą chochli umieść grudki ciasta w oleju, a następnie łyżką na patelni i rozprowadź je na naleśniku. Smażyć z obu stron na złoty kolor