Dzisiejszy przepis świetnie sprawdzi się jako przystawka, lekka kolacja, a w towarzystwie przystawki jako danie główne. Kurczak jest zdrowy i dietetyczny, a pozostałe składniki są dobrane tak, aby razem smakowały wyśmienicie.
Przepis jest bardzo prosty i może być przygotowany przez każdego.
Nadziewane rolady są ogólnie popularne w naszym kraju, są zwykle przygotowywane z wołowiny lub wieprzowiny i istnieje wiele sposobów na ich wypełnienie.
Ogłoszenia
Będziemy potrzebować następujących składników:
1 opakowanie piersi z kurczaka
6 plastrów szynki
3-4 jajka
1 łyżka miodu
1 dl białego wina
1 ml wody
sól
przyprawy.
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Jajka gotować przez 10 minut, następnie obrać i pokroić na kawałki, nie powinny być ani za cienkie ani za grube .Piersi z kurczaka umyć i przekroić wzdłuż.
Nie przecinaj ich całkowicie, abyś mógł je wypełnić .Umieść plastry szynki i jajka na każdym plastrze.
Postaraj się zwinąć mięso i mocno związać je nitką. Umieść je na blasze do pieczenia i piecz w temperaturze 180° przez 30 minut.
Gdy czas pieczenia dobiegnie końca, zdejmij folię, posmaruj piersi kurczaka miodem i winem oraz odrobiną wody i piecz, aż się zrumienią.
Po upieczeniu pozostawić do ostygnięcia, usunąć sznurek i pokroić w plastry. Można doprawić chrzanem.