Świat musi ponownie przemyśleć sposób, w jaki karmi swoją ludność oraz zarządza lasami, pastwiskami i zasobami, aby uniknąć niedoborów żywności i najgorszych możliwych skutków zmiany klimatu.
Tak wynika z czwartkowego raportu Międzyrządowego Zespołu ds. Zmian Klimatu (IPCC), o którym poinformowały agencje AFP i DPA. W raporcie naukowcy zwracają uwagę na wzrost temperatury nad powierzchnią ziemi i ostrzegają, że świat stoi w obliczu zagrożenia suszą, pożarami lasów, topnieniem wiecznej zmarzliny i niezrównoważonymi dostawami żywności.
Rolnictwo, leśnictwo i inna działalność związana z użytkowaniem gruntów przez człowieka odpowiada za 23 procent emisji gazów cieplarnianych powodowanych przez człowieka. IPCC wspiera globalną zmianę w kierunku spożywania większej ilości żywności pochodzenia roślinnego i mniejszej ilości mięsa, co mogłoby zmniejszyć emisję gazów cieplarnianych z hodowli zwierząt gospodarskich i uwolnić grunty pod bardziej zrównoważone zastosowania.
Ciąg dalszy na następnej stronie