Dziś przygotowaliśmy dla Was naprawdę wspaniały przepis na wyśmienitą przekąskę bananową, której nigdy nie skończymy.
Smakuje naprawdę wyśmienicie, a mój mąż i dzieci byliby zachwyceni, gdybym przygotowywała deser co weekend.
Zobaczysz, że to pokochasz!
Reklamy
Będziemy potrzebować następujących składników:
3 jajka
200 gramów cukru
3 łyżki mleka
200 gramów mąki półgrubej
3 łyżki kakao
opakowanie proszku ujędrniającego
opakowanie cukru waniliowego
4 do 5 kawałków bananów
Krem:
200 mililitrów mleka
350 mililitrów wody
100 gramów cukru
2 łyżki mąki/gładka
Na wierzchu ciasta
2 opakowania kremu w proszku
250 mililitrów mleka
Do polewy czekoladowej
100 gramów gorzkiej czekolady
200 mililitrów mleka lub śmietanki.
W przepisie będziemy postępować tak:
W głębokiej misce ubić jajka z cukrem mikserem, następnie wlać mleko i wsypać mąkę, kakao, proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i wyrobić gładkie, półpłynne ciasto. Weź blachę do pieczenia i wyłóż ją papierem do pieczenia. Przygotowanym ciastem wylewamy spód korpusu. Rozprowadzić równomiernie na całej powierzchni. Piec w piekarniku około 20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Gotowy korpus pozostawić do ostygnięcia, w międzyczasie przystąpić do przygotowania kremowego nadzienia.
W rondlu zagotuj mleko, dodaj cukier i mąkę i regularnie mieszaj, aż uzyskasz gęstszą śmietanę. Następnie zdjąć z talerza i ostudzić. Nadzienie z bitej śmietany możesz łatwo przygotować ubijając dwa opakowania śmietany w proszku w zimnym mleku.
Wystudzone ciało pokrywamy pierwszym nadzieniem z bitej śmietany, następnie układamy na nim plasterki banana. Na bananach pojawi się krem mleczny. Następnie całą powierzchnię pokrywamy kolejną polewą czekoladową, którą po prostu przygotowujemy z czekolady śmietankowej i gorzkiej, którą roztapiamy w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej. Następnie warstwowy deser wkładamy do lodówki na kilka godzin.