Pokochasz świeży sernik głównie ze względu na jego lekkość, pomysłowość i absolutnie łatwe przygotowanie. Nie ma w nim nic żmudnego, a smak jest fantastyczny. Schłodzony jest prawdziwym rarytasem.
Niesamowite nadzienie twarogowe kusi, by wziąć kolejny kęs i kolejny.
Nie będziesz miał dość tego sernika. Z pewnością pokocha go cała rodzina i przyjaciele.
Ogłoszenia
Nie ma się czego wstydzić, jeśli chcemy uszczęśliwić gościa.
Będziemy potrzebować następujących składników:
300 g miękkiego twarogu
150 ml kwaśnej śmietany
4 łyżki cukru pudru
1 cukier waniliowy
5 łyżek oleju
2 jajka
25 g kremu waniliowego (nie gotuje się go, wystarczy proszek)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
3 jajka
150 g cukru pudru
60 ml oleju
60 ml mleka
150 g zwykłej mąki
1,5 łyżki kakao
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Wymieszaj wszystkie składniki na nadzienie twarogowe i dobrze wymieszaj, aby uzyskać gładki krem. Odstawić na bok i przygotować ciasto.
Ubij żółtka z cukrem, olejem i mlekiem. Ubijać do uzyskania gładkiej masy, a następnie dodać kakao, proszek do pieczenia, mąkę i sól.
Teraz ubij białka na sztywno i ostrożnie dodaj je do ciasta.
Natłuść i wyłóż mniejszą blachę do pieczenia.
Ostrożnie i powoli wylej na nią połowę ciasta, następnie krem budyniowy i ponownie ciasto kakaowe.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez 40-45 minut.
Po ostygnięciu posypać cukrem pudrem.