Dziś pokażemy Ci tradycyjny przepis na szarlotkę, którą uwielbiają absolutnie wszyscy. Zawsze znajdziesz ją w menu zarówno w cukierni, jak i kawiarni.
Ten deser jest jednym z najpopularniejszych w historii. Możesz być zaskoczony, wiedząc, że jego przygotowanie nie jest pracochłonne, a rezultat jest fantastyczny
Ciasto jest chrupiące, a nadzienie niezwykle smaczne. Zobaczysz, że wszyscy pokochają go również w Twoim domu.
Reklamy
Będziemy potrzebować następujących składników:
1 szklanka oleju
1 szklanka cukru
1 łyżeczka octu
łyżeczka sody
1/2 szklanki wody
500 g mąki półgruboziarnistej
NADZIENIE
1 kg jabłek
200 g cukru
cynamon do smaku
Cukier puder do posypania
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Wymieszaj wszystkie powyższe składniki. Możesz bezpiecznie dodać 450 g mąki, a następnie dodać resztę, jeśli uważasz, że ciasto jest zbyt rzadkie.
Mieszaj ciasto przez co najmniej 20 minut. Następnie podziel ciasto na dwie części i piecz stopniowo na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz blachy w temperaturze 175 stopni przez 30-35 minut. Aby przygotować nadzienie, oskrob jabłka, zetrzyj na tarce i podsmaż na patelni z cukrem.
Niech sok jabłkowy się zagotuje. Dodać cynamon. Po upieczeniu kromek rozprowadź nadzienie na dolnej kromce i ładnie wygładź.
Przykryć drugą kromką i posypać cukrem pudrem.