Ciasto cytrynowe jak u babci, które zaprezentujemy w kolejnych linijkach, jest bogate w bogaty smak, orzeźwiające i wspaniale pasuje właśnie teraz, latem.
Żaden gość nie poczuje się urażony tym deserem. Gwarantujemy, że goście będą nim zachwyceni, a Ty będziesz najlepszym gospodarzem.
Zdecydowanie musisz spróbować tego ciasta, aby urozmaicić swoje przyjęcie w ogrodzie.
Reklamy
Przekonasz się, że będziesz uwielbiać wracać do tego przepisu.
Będziemy potrzebować następujących składników:
12 łyżek wody
12 łyżek oleju
12 łyżek cukru 2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka sody oczyszczonej
12 łyżek mąki / gładkie
KREM CYTRYNOWY
500 ml wody
200 g cukru
200 g masła
Sok z jednej cytryny
150 g mąki / gładkiej
sól
KREM KARMELOWY
500 ml wody
200 g cukru
200 g masła
130 g mąki/gładkiej
esencja waniliowa
jedno żółtko
sól
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Na ciasto wymieszaj ze sobą wszystkie składniki. Podzielić na trzy części.
Piecz każdą część osobno w piekarniku w temperaturze 160 stopni przez około 15 minut.
Teraz przygotuj kremy. Aby przygotować krem cytrynowy, zacznij gotować wodę i dodaj wszystkie składniki oprócz masła.
Gdy mieszanina będzie gładka, odstaw na bok i dodaj masło. Zmiksuj za pomocą robota kuchennego.
Aby przygotować krem karmelowy, skarmelizuj cukier, dodaj połowę wody i gotuj, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Następnie dodać resztę składników. Mieszaj, aż zgęstnieje.
W ostatnim kroku połącz wszystkie składniki, aby uzyskać ciasto.