Rezultat sprawi, że zaniemówisz!
SKŁADNIKI
600 g ziemniaków
1 ząbek czosnku
Pietruszka
600 g mięsa mielonego
50 g bułki tartej
50 g startego sera
Sól
pieprz
Gałka muszkatołowa
2 jajka
Oliwa z oliwek
Tarty ser
METODA
Ziemniaki ugotować, obrać i pokroić w plastry.
Do mięsa mielonego dodać czosnek, natkę pietruszki, bułkę tartą, starty ser, sól, pieprz, gałkę muszkatołową i 2 jajka. Wymieszać. Uformować placki.
Wlać odrobinę oleju do formy do pieczenia. Ułożyć ziemniaki i klopsiki, polać olejem, posypać startym serem. Udekorować rozmarynem.
Piec przez 20 minut w temperaturze 180°C/350°F.