Kurczak w stylu GYROS
Przedstawiam Wam przepis na bardzo prostego i jakże smacznego kurczaczka. Jestem przekonana, że zachwyci również Ciebie.
Przepis zawiera składniki na porcję dla czworga osób.
Potrzebne składniki:
- 4 piersi z kurczaka
- 200 ml śmietany
- 4 ząbki czosnku (może być również czosnek granulowany)
- 1 łyżeczka rozmarynu ( rozmaryn może być świeży lub suszony )
- 1 łyżeczka koperku
- 1 łyżeczka musztardy
- sól
- przyprawa do mięsa gyros
Przygotowanie kurczaka:
Najpierw dokładnie umyj piersi z kurczaka, następnie osusz je ręcznikiem papierowym i pokrój na mniejsze kawałki.
Przypraw mięso solą, rozmarynem i koperkiem. Następnie ułóż w naczyniu żaroodpornym.
Śmietanę zmieszaj z musztardą i czosnkiem oraz przyprawą gyros (możesz ją zastąpić mieszanką ziół i czerwonej papryki).
Zalej mięso przygotowanym sosem. Naczynie z kurczakiem przykryj folią i włóż do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około 40-50 minut.
Sprawdzaj stan wysmażenia mięsa wkładając w nie nóż lub widelec.