Uwielbiasz domowe sery i pasty do smarowania? W takim razie z pewnością przyda Ci się nasz dzisiejszy artykuł, w którym przedstawimy bardziej szczegółowo jeden niesamowity przepis na domową pastę serową.
Smak tej pasty jest niesamowicie pyszny.
Konsystencja jest puszysta i lekka.
Ogłoszenia
Wszystko pięknie się łączy, a smak jest nieodparcie fantastyczny.
Przekonaj się sam i zrób tę pastę już dziś.
Na przykład od razu na kolację.
Będziemy potrzebować następujących składników:
500 g miękkiego twarogu
1 jajko
1 łyżeczka sody
100 g masła
sól do smaku
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Napełnij mały rondel do połowy wodą i doprowadź do wrzenia. W międzyczasie przygotuj mieszankę twarogową – w metalowej misce połącz twaróg, jajka i sodę i dobrze wymieszaj. Do tej mieszanki dodaj roztopione masło i dopraw solą. Za pomocą miksera mieszaj, aż będzie całkowicie gładka.
Umieść metalową miskę we wrzącej wodzie. Oczywiście woda nie może przelać się do masy twarogowej.
Teraz wymieszaj masę twarogową w kąpieli i ubijaj do uzyskania jednolitej konsystencji. Mieszaj w ten sposób przez około 10 minut. Następnie odstaw na bok.
Wlać mieszaninę do zamykanego słoika i pozostawić do ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Następnie owinąć i przechowywać w lodówce.