Niesamowity przepis od mojej ciotki, kiedy go znalazłam, od razu go wypróbowałam i od tego czasu minęły lata, ale inaczej nie robię bułek.
Spróbuj, a na pewno się nie zawiedziesz 🙂
Będziemy potrzebować następujących składników:
Kleiki
6 jajek
140 g cukru
80 g zwykłej mąki
1 g mąki 1 g cukru 1 g cukru 1 żółtko Czas Czas pracy: 60 minut plus czas chłodzenia
śmietana
owoce
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Ubić białka + cukier z kaszą manną na gęstą pianę, następnie stopniowo wbijać żółtka, a na koniec wmieszać mąkę. Rozłóż na papierze do pieczenia i piecz w temperaturze 180 stopni przez 7-10 minut, aż będzie różowy.
Wystudzony biszkopt posmarować dżemem, kremem (np. zwykłym budyniowym), ułożyć dowolne owoce i zwinąć w rulon.