Dziś przygotowaliśmy wspaniały przepis na pyszny przysmak bez pieczenia, w którym od razu się zakochaliśmy.
Mówimy o pysznym kremowym przysmaku, który podbije serca każdego.
Spróbuj, a zobaczysz, że zniknie ze stołu w ciągu kilku minut 🙂
Dodatki
Będziemy potrzebować następujących składników:
3 jajka
100 gramów cukru pudru
5 mililitrów esencji waniliowej
50 gramów masła
50 gramów skrobi kukurydzianej
500 mililitrów mleka + 400 mililitrów do namoczenia herbatników
60 gramów czekolady
28 herbatników do smaku
Nadzienie:
80 gramów bitej śmietany
60 gramów ciemnej czekolady (70%)
10 gramów karmelu
Kakao w proszku do posypania
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
W mniejszym rondelku rozbijamy jajka i mieszamy je z cukrem pudrem. Następnie wlej esencję waniliową, dodaj zmiękczone masło, skrobię kukurydzianą i ubij. Przełóż masę na talerz i podgrzej. Gotuj, aż zgęstnieje.
Następnie podziel gotowy krem na dwie miski i posmaruj jedną część czekoladą. Czekolada doskonale rozpuści się w ciepłej masie.
Na następnym etapie zanurz wybrane herbatniki w mleku i umieść je na dnie szklanego naczynia do pieczenia lub formy do ciasta. Następnie możesz umieścić papier do pieczenia na dnie, aby zapobiec przywieraniu herbatników. Pierwsza warstwa będzie składać się z około czternastu herbatników. Rozłóż krem czekoladowy na wierzchu i dobrze rozprowadź.
Ponownie ułóż taką samą liczbę herbatników nasączonych mlekiem, a na wierzchu krem waniliowy.
Wstaw półprodukt do lodówki na kwadrans, a w międzyczasie ubij śmietanę na pianę. Dodać roztopiony karmel i czekoladę.
Na koniec wyjmij ciasto z lodówki, rozprowadź na wierzchu bitą śmietanę, posyp kakao i włóż z powrotem do lodówki na co najmniej sześć godzin.
Po zastygnięciu i schłodzeniu podawaj deser pokrojony na mniejsze kawałki.