Wygląda na to, że zima nie powiedziała jeszcze ostatniego słowa i nie zamierza tak po prostu odejść. Za oknami widzimy śnieg na szczytach gór i miło jest cieszyć się ciepłem domowego ogniska.
Jeśli chcemy wygodnie spędzić popołudnie lub wieczór z dobrą książką, filmem lub serialem, przygotujmy również odpowiednie przekąski.
Na przykład ten waniliowy plasterek, który jest bardzo pyszny, jest doskonałym wyborem.
Reklamy
Będziemy potrzebować następujących składników:
4 jajka – oddzielone białka i żółtka
1 łyżeczka esencji waniliowej
90 g cukru kryształu
60 g miękkiego masła lub margaryny
90 g mąki/gładkiej
50 ml mleka
cukier puder
Oto jak postępujemy:
Rozgrzej piekarnik do 160 stopni.
Wyłóż blachę do pieczenia o wymiarach 20 cm x 20 cm papierem do pieczenia.
Oddziel jajka. Ubij białka na pianę.
Wymieszaj żółtka z cukrem. Dodaj masło i wanilię. Mieszać przez około 2 minuty.
Dodać mąkę i mieszać do uzyskania jednolitej masy.
Powoli dodawać mleko i mieszać aż do całkowitego połączenia.
Następnie dodać żółtka i ponownie wymieszać.
Umieść ciasto w formie. Piec przez 60 minut, aż wierzch będzie złotobrązowy.
Na koniec posyp cukrem pudrem.