Sezon na cukinię jest tuż za rogiem, więc będzie mnóstwo okazji do wegetariańskich dań z tego fantastycznie smacznego warzywa. Dzięki naszemu przepisowi możesz zachwycić rodzinę wspaniałym daniem z cukinii, które od razu pokochają.
Będziesz bardzo mile zaskoczony tym, jak pyszna jest smażona cukinia.
Przekonasz się, że będziesz uwielbiać wracać do tego przepisu.
Reklamy
Będziemy potrzebować następujących składników:
2-3 cukinie
1-2 jajka
100 ml kefiru
3 ząbki czosnku
mielony czarny pieprz – do smaku
sól do smaku
mąka
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Cukinię obieramy i kroimy w paski o grubości maksymalnie 1 cm.
Dopraw solą, pieprzem i octem.
Jajka wymieszać w misce z solą i dodać kefir.
Następnie dodać mąkę w takiej ilości, aby ciasto było bardziej gęste.
Obtoczyć paski cukinii w cieście i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.