Sama myśl o nich wywołuje uśmiech na naszej twarzy. Ten przepis jest naprawdę uzależniający i nie możemy się nim nacieszyć. Polecam zrobić od razu podwójną porcję.
Zafunduj sobie w końcu coś naprawdę smacznego, nie pożałujesz 🙂
Pączki nie zawsze muszą być tylko słodkie. Jeśli mieszkasz w domu z miłośnikami mięsa, możesz zrobić dla nich tę pikantną wersję wypełnioną tylko smaczną mieszanką mięsną.
Dodatki
Będziemy potrzebować następujących składników:
500 g mięsa mielonego
2 cebule
sól, pieprz (do smaku)
skład ciasta
4 szklanki mąki (3 do ciasta, 1 do przetworzenia)
360 ml wody lub mleka
2 łyżki cukru
sól
2 łyżeczki suchych drożdży
2 łyżki oleju roślinnego
1 białko jajka
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Wymieszać mleko (wodę), mąkę, cukier, sól, drożdże i olej roślinny. Wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce, aby ciasto wyrosło. Podsmaż połowę cebuli na patelni, dodaj mięso i smaż, aż będzie gotowe, a następnie dodaj surową cebulę. Rozwałkować ciasto i wyciąć kółka o średnicy 6-8 cm. Na środek każdego kółka nałożyć odrobinę nadzienia i zawinąć pączka. Usmażyć każdy pączek ze wszystkich stron na patelni, a następnie ułożyć je na blasze do pieczenia. Przykryć folią i piec w temperaturze 175 stopni przez 15 minut.