Dziś przygotowaliśmy przepis na pyszne naleśniki bez mleka.
Smakują naprawdę pysznie i nawet nie zauważysz, że nie ma w nich mleka.
Mimo to smakują naprawdę pysznie i zobaczysz, że pokochasz ten przepis!
Reklamy
Będziemy potrzebować następujących składników:
400 ml kefiru
2 jajka
5 łyżek cukru
350 g mąki
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
50 ml oleju słonecznikowego
1 opakowanie cukru waniliowego
Nadzienie do smaku
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Najpierw warto wymieszać jajka i olej słonecznikowy.
Gdy baza ciasta będzie gotowa, możemy dodać pozostałe składniki, takie jak kefir, cukier, soda oczyszczona, a także proszek do pieczenia. Tutaj również konieczne jest dokładne wymieszanie.
Na koniec powoli dodajemy mąkę. Ciasto na naleśniki można formować albo ręcznie, albo za pomocą miksera, co znacznie skróci czas i pomoże w uzyskaniu odpowiedniej konsystencji.
Ciasto naleśnikowe można pozostawić do odpoczynku i zająć się przygotowaniem nadzienia. Możliwości jest wiele. Na przykład banany lub starta czekolada, a nawet jabłka.
Nadzienie do naleśników należy również ugotować, aby uzyskać miękką konsystencję – na przykład jabłka – ale także przyjemny smak.