Dziś przygotowaliśmy przepis na wspaniały przysmak, którego nigdy nie mamy dość.
Jest bez pieczenia i znika z talerza w mgnieniu oka.
Postanowiłam, że następnym razem zrobię podwójną porcję!
Ogłoszenia
Będziemy potrzebować następujących składników:
2 paczki herbatników czekoladowych
1 salko (niegotowane)
250 g masła
400 ml mleka
1 budyń śmietankowy
Do polewy:
200 g mlecznej czekolady
5 łyżek mleka
3 łyżki cukru
150 g masła
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Najpierw przygotuj gęsty budyń z mleka i budyniu w proszku i pozwól mu ostygnąć. Ważne jest, aby budyń, mleko i masło miały tę samą temperaturę – w przeciwnym razie budyń nie będzie miał odpowiedniej konsystencji.
Ubij masło razem z salsą, a następnie dodaj krem do śmietany. Wymieszaj do uzyskania jednolitego kremu. Dla mnie krem był dość słodki, ale jeśli wolisz słodszy, możesz dodać cukier lub dosłodzić miodem.
Rozłóż herbatniki na płaskiej powierzchni – możesz posmarować je dobrym dżemem, dzięki czemu deser będzie jeszcze smaczniejszy, a następnie ułóż warstwę kremu, herbatników, kremu i tak dalej, aż wszystkie składniki zostaną zużyte.
Na koniec polewamy lukrem przygotowanym przez wymieszanie składników w kąpieli wodnej. Krem doskonale nadaje się również do innych deserów.
Podawać schłodzony.