Jabłka to typowo jesienny owoc, który dostarcza nam również wielu bardzo potrzebnych witamin. Należy je uzupełniać, zwłaszcza w celu zwiększenia odporności o tej porze roku, kiedy temperatury zmieniają się każdego dnia.
Jabłka można oczywiście spożywać na surowo lub delektować się tym pysznym ciastem. Przygotowanie jest proste, a cała rodzina będzie cieszyć się rezultatem przy weekendowej kawie lub herbacie. Na pewno go pokochasz.
Będziemy potrzebować następujących składników:
Jabłka
4 jajka
10 łyżek cukru + 8 łyżek na posypkę
10 łyżek oleju
12 łyżek mąki
12 łyżek mleka
1 proszek do pieczenia
1 kg jabłek
Oto jak postępujemy:
Ubijamy żółtka na pianę i mieszamy z olejem i mlekiem. Dodać cukier i mąkę, a na koniec proszek do pieczenia. Wlej ciasto do natłuszczonej formy do pieczenia i piecz przez 15 do 20 minut. Zetrzeć obrane jabłka na przygotowane ciasto. Wymieszać 4 białka z 8 łyżkami cukru i ubić na sztywną pianę. Ułóż warstwę na jabłkach i piecz ponownie, aż powierzchnia stanie się złotobrązowa. Podawać na ciepło.