Uwielbiasz lekkie desery, którymi może cieszyć się cała rodzina? W takim razie pokochasz przepis, który dziś Ci pokażemy – ciasteczka kokosowe, które są gotowe bez pieczenia w zaledwie kilka minut!
Cały przepis jest bardzo prosty i będziesz potrzebować tylko podstawowych składników!
Będziemy potrzebować następujących składników:
Ads
Do przygotowania kremu orzechowego
– 25 g masła
– 150 g startego kokosa
– 200 g cukru pudru
– śmietana
Do przygotowania ciasta
– 500 g herbatników maślanych (pokruszonych)
– 100 g cukru pudru
– 4 łyżki kakao
– mleko lub woda
Oto jak będziemy postępować:
W misce wymieszaj kakao, cukier, a także trochę wody i mleka.
Wszystko dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą mieszaninę.
W międzyczasie w innej misce wymieszaj masło i cukier puder! Następnie dodaj śmietanę wraz ze 150 g startego kokosa. Powinien powstać jednolity krem!
Przygotuj wałek do ciasta i rozwałkuj ciasto z pierwszej miski!
Teraz wypełnij nasze ciasto powstałym kremem!
Posyp ciasto kokosem i zwiń je w rulon
Pozostaw ciasto w lodówce na noc!
Wyjmij ciasto z lodówki i gotowe!