Dziś przygotowaliśmy dla Was niesamowitą ucztę z jednego arkusza, która naprawdę nie ma konkurencji.
Doskonałe jedzenie, które chwaliła cała rodzina.
Smakowało naprawdę wyśmienicie, wszyscy już nie mogą się doczekać, kiedy zrobię je ponownie.
Będziemy potrzebować następujących składników:
Reklamy
3 cebule
600 gramów grzybów
800 gramów ziemniaków
800 gramów wieprzowiny
krem do gotowania
sól
przyprawy
łyżeczka pełnotłustej musztardy
200 gramów twardego sera
olej słonecznikowy
W przepisie będziemy postępować tak:
Najpierw obierz cebulę i pokrój ją w cienkie półksiężyce. Następnie podsmażamy na patelni z niewielką ilością oleju. W międzyczasie oczyść grzyby i pokrój je w równie grube plasterki, następnie dodaj je do cebuli i smaż na złoty kolor ze wszystkich stron.
Warzywa można doprawić solą i pieprzem. Następnie przychodzą ziemniaki, które obieramy, myjemy w zimnej wodzie i kroimy w krążki o szerokości około 5–7 mm. Przygotowaną wieprzowinę obierz i pokrój w plasterki (szerokość plastra powinna wynosić około centymetra). Mięso przyprawiamy według uznania z obu stron.
Weź odpowiednio dużą blachę do pieczenia i posmaruj ją masłem. Następnie układaj naprzemiennie rząd pokrojonych w plasterki ziemniaków w połączeniu z mięsem. Nie zapomnij także przyprawić ziemniaków. Kiedy już całe dno blachy wyłożymy składnikami, zaczynamy przygotowywać sos śmietanowy.
Śmietanę kuchenną wymieszać z odrobiną pełnotłustej musztardy, dodać sól i pieprz, dokładnie wymieszać. Następnie nacieramy powstałą mieszanką plastry ziemniaków i mięsa za pomocą silikonowej szczoteczki. Po zużyciu całego sosu śmietanowego ułóż podsmażone grzyby i cebulę na mięsie i ziemniakach.
Rozprowadzić na całej powierzchni. Na koniec posypujemy tartym twardym serem i pieczemy w piekarniku przez 50 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Gotowe pieczone ziemniaki z grzybami i mięsem będą ładnie złociste na powierzchni.