Ciepła pogoda jest świetna do organizowania różnych posiedzeń na tarasach lub bezpośrednio organizowania pikniku na łonie natury. Tak czy inaczej, słodkie miejsce na osłodzenie dnia jest idealne na obie okazje.
Na przykład, przygotuj to niezwykłe ciasto brzoskwiniowe. Jeśli masz marynowane brzoskwinie z własnego ogrodu, możesz ich użyć, ale będzie również pyszny z brzoskwiniami kupionymi w sklepie. Z pewnością pokochasz ten deser!
Składniki
Dodatki
4 jajka
4 łyżki wody
8 łyżek cukru
7 łyżek mąki
1 łyżka kakao w proszku
Krem:
2 małe kubki jogurtu brzoskwiniowego
obrane brzoskwinie z puszki
żelatyna
4 łyżki stołowe bitej śmietany
Oto jak będziemy postępować:
Żółtka zmiksować z cukrem i wodą na jasną masę. Dodajemy mąkę, kakao, a na końcu pianę z białek. Wlej ciasto do formy lub blachy do pieczenia i upiecz w piekarniku. Wymieszać jogurt, pokrojone w kostkę brzoskwinie, śmietanę i żelatynę. Ułóż krem na cieście i udekoruj pozostałymi brzoskwiniami. Można również przygotować dwa kawałki ciasta i wypełnić je kremem.