Kto nie kocha naleśników, prawda? Jesteśmy pewni, że jeśli przygotujesz je dla swojej rodziny na poranne śniadanie, będą Cię wielbić przez cały tydzień!
Dziś przygotowaliśmy dla Ciebie niekonwencjonalne naleśniki. Być może nigdy o tym nie pomyślałeś, ale kefir sprawia, że naleśniki są idealnie miękkie, puszyste i delikatne!
Jeśli więc masz kefir w lodówce, dodaj go do ciasta naleśnikowego.
Reklama
Będziemy potrzebować następujących składników:
500 g kefiru
2 szklanki półgrubej mąki
2 jajka
szczypta soli
1 łyżeczka sody oczyszczonej
olej roślinny
cukier do smaku
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Najpierw wymieszaj kefir, jajko, mąkę, sól i cukier w misce.
Wszystko dokładnie wymieszaj.
Umieść sodę w kubku z odrobiną wrzącej wody. Następnie dodaj tę mieszaninę do miski z ciastem.
Najlepiej pozostawić ciasto na 5 minut.
Następnie usmaż naleśniki normalnie, najlepiej na oleju kokosowym.