Karmel to bardzo popularna słodycz, którą uwielbiają niemal wszyscy. Jeśli więc zastanawiasz się, co przygotować dla gości, których preferencji smakowych nie znasz, wypróbuj te ciacha.
Przygotowanie jest szybkie i proste, ale ostateczna forma deseru to prawdziwa uczta. Odrobina kawowego smaku w połączeniu ze słodkim karmelem i miękkim ciastem z pewnością zachwyci każdego gościa.
Będziemy potrzebować następujących składników:
Reklamy
Składniki na ciasto
4 jajka
200 g cukru
10 ml mleka
10 ml oleju
2 opakowania kawy 3 w 1
150 g mąki
1 proszek do pieczenia
śmietana
2 opakowania budyniu karmelowego
50 ml mleka
200 g margaryny
150 g cukru
Krem.
50 ml bitej śmietany
1 saszetka waniliny
lukier
2 łyżeczki kremu karmelowego
2 łyżeczki oleju
3 łyżeczki cukru
1,5 dl wody
Oto jak postępujemy:
Żółtka wymieszać z cukrem, mlekiem, olejem, kawą rozpuszczalną, mąką i proszkiem do pieczenia. Białka ubić na pianę i dodać do masy.
Upiecz to ciasto na blasze do pieczenia w rozgrzanym piekarniku.
Wymieszaj budyń z mlekiem, margaryną i cukrem, doprowadź mieszaninę do wrzenia, a gdy zgęstnieje, wyłóż ją na upieczone ciasto. Śmietanę ubić z waniliną i wyłożyć na warstwę karmelu.
Wymieszać budyń, olej, cukier i wodę, doprowadzić mieszaninę do wrzenia i uformować polewę na powierzchni ciasta. Odstawić na kilka godzin, a następnie pokroić na pojedyncze plastry.