Postępując zgodnie z prostym przepisem, który dziś przedstawiamy, możesz z łatwością przygotować pyszny deser. Pomiędzy dwoma plastrami miodu znajdziesz bogatą warstwę mlecznego, kremowego kremu, a to połączenie powali Cię na kolana.
Mlecznym krojem nie obrazisz żadnego gościa. Wręcz przeciwnie. Nie bój się błyszczeć i nie zachowuj przepisu dla siebie.
Potrzebne nam będą następujące składniki:
Dodatki
– 350 g mąki półgruboziarnistej
– 350 g mąki 350 g półgrubej kaszy manny 350 g mąki 350 g mąki
– 200 g cukru pudru
– 2 jajka
– 2 łyżki miodu
– 2 łyżki kakao
– 1 proszek do pieczenia
Do kremu
– 1,5 l mleka
– 3 złote kłosy
– 200 g cukru pudru
– kostka masła
Na wierzch
– 2 czekolady do gotowania jako polewa
Oto jak będziemy postępować:
1)
Przygotować klasyczny budyń z 3 opakowań budyniu i cukru pudru. Do ugotowanego budyniu dodać kostkę masła. Pozostawić do ostygnięcia, a w międzyczasie przygotować ciasto.
2)
Wymieszać wszystkie składniki i wyrobić ciasto. Upiec na natłuszczonej i posypanej mąką blasze do pieczenia o wymiarach 30 × 36 cm. Piec ciasto w temperaturze 200 stopni. Gdy ciasto będzie gotowe, sprawdzić je szpikulcem. Jeśli już się nie klei, oznacza to, że jest upieczone.
3)
Przeciąć blachę wzdłuż na dwie części. Posmaruj spód zimnym kremem i przyklej drugi kawałek.
4)
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, a gdy się rozpuści, polać nią gotowy deser.